Nach dem Erfolg seines Erstlings "Promis an den Herd!" kocht Micha Schärer wieder allein: Er widmet sich kantonalen Schweizer Spezialitäten, die er...

Britische Backkunst ist traditionell - und zugleich äusserst "trendy". Sie lockt mit einem breiten Angebot an pikanten und süssen Spezialitäten:...

Kochrezepte gibt es viele. Promis auch. Doch beides in einem Buch vereint, ist eine seltene, aber um so interessantere Kombination.Lassen Sie sich von...

Die Schweiz hat vier offizielle Landessprachen – jeder und jede Zehnte spricht jedoch eine andere Sprache. Auch gegessen wird hierzulande nicht nur...

Seit 1979 reist der Apulienhistoriker Stephan Winkler ins apulische Tal der Trulli. Dank dessen massentouristischer Unerschlossenheit lernte er dort...

Ein kreativer Koch muss viel Phantasie, Einfühlungsvermögen und grosse Erfahrung mit allem besitzen, was die Natur hervorbringt. Thuri Maag,...

Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die Grundpfeiler, auf die sich die rnährungsweise des...

Was gibt es Schöneres, als in gemütlicher Runde mit Freunden oder der Familie zusammenzusein und sich bei einem leckeren Essen gut zu unterhalten?...

Asien – bei vielen weckt der Kontinent hierzulande die Reiselust, die Sehnsucht nach Sonne, Exotik … und Erinnerungen an leckere kulinarische...